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    食品行业标准(五)
    放大字体  缩小字体 发布日期:2021-01-06     浏览次数:8700

    相关规则:



     5、附则

       本站有权根据法律、法规的调整、经营环境的变化等因素及时地修订本行业标准并予以公示,修订后的行业标准于公示公告中的制定的日期起生效。用户继续使用本站的服务,视为对该新修订行业标准的认可和接受。


    附录1

    包装物或包装容器**表面面积计算方法

    A.1长方体形包装物或长方体形包装容器计算方法

    长方体形包装物或长方体形包装容器的**一个侧面的高度(cm)乘以宽度(cm)。

    A.2圆柱形包装物、圆柱形包装容器或近似圆柱形包装物、近似圆柱形包装容器计算方法

    包装物或包装容器的高度(cm)乘以圆周长(cm)的40%。

    A.3其他形状的包装物或包装容器计算方法

    包装物或包装容器的总表面积的40%

    如果包装物或包装容器有明显的主要展示版面,应以主要展示版面的面积为**表面面积。

    包装袋等计算表面面积时应除去封边所占尺寸。瓶形或罐形包装计算表面面积时不包括肩部、颈部、顶部和底部的凸缘。

     

    附录2

    能量和营养成分功能声称标准用语

    D.1 本附录规定了能量和营养成分功能声称标准用语。

    D.2 能量

    人体需要能量来维持生命活动。

    机体的生长发育和一切活动都需要能量。

    适当的能量可以保持良好的健康状况。

    能量摄入过高、缺少运动与超重和肥胖有关。

    D.3 蛋白质

    蛋白质是人体的主要构成物质并提供多种氨基酸。

    蛋白质是人体生命活动中必须的重要物质,有助于阻止的形成和生长。

    蛋白质有助于构成或修复人体阻止。

    蛋白质有助于组织的形成和生长。

    蛋白质是组织形成和生长的主要营养素。

    D.4 脂肪

    脂肪提供高能量。

    每日膳食中脂肪提供的能量比例不宜超过总能量的30%。

    脂肪是人体的重要组成成分。

    脂肪可辅助脂溶性维生素的吸收。

    脂肪提供人体必需的脂肪酸。

    D.4.1 饱和脂肪

    饱和脂肪可促进食品中胆固醇的吸收。

    饱和脂肪摄入过多有害健康。

    过多摄入饱和脂肪可使胆固醇增高,摄入量应少于每日总能量的10%。

    D.4.2 反式脂肪酸

    每天摄入反式脂肪酸不应超过2.2g,过多摄入有害健康。

    反式脂肪酸摄入量应少于每日总能量的1%,过多摄入有害健康。

    过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇提高,从而增加心血管疾病发生的风险。

    D.5 胆固醇

    成人一日膳食中胆固醇摄入总量不宜超过300mg。

    D.6 碳水化合物

    碳水化合物是人类生存的基本物质和能量主要来源。

    碳水化合物是人类能量的主要来源。

    碳水化合物是血糖生成的主要来源。

    膳食中碳水化合物应占能量的60%左右。

    相关规则:

     
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