我国不锈钢产量近些年保持良好的增长趋势，2013-2019年我国不锈钢粗钢产量复合增长率7.56%。2019年，不锈钢粗钢产量2940.0万吨，增长了10.08%。下面进行不锈钢行业趋势分析。
钢铁行业分析表示，数据显示：近几年我国不锈钢板市场价格维持在14000元/吨浮动，2018年四季度开始，国内不锈钢板价格出现小幅下滑，截至2019年底，国内不锈钢板价格在13366.67元/吨左右。
2019年，进口不锈钢111.88万吨，同比降低73.42万吨，降低39.62%; 出口不锈钢367.23万吨，同比降低32.17万吨，降低了8.06%。 不锈钢表观消费量2684.65万吨，同比增加228.05万吨，增长9.28%。
从我国不锈钢产品产量占比来看，目前我国不锈钢产品主要以Cr-Ni 钢(300系)为主，但Cr-Mn钢(200系)产品占比与发达国家成熟市场相比，则占比明显偏高。随着废不锈钢的长期积累，200系废钢回收棘手问题越来越让行业被动，预计未来中国200系产品将会减少，400系产品占比将会增加。
在中国乃至全球，不锈钢因其良好的耐腐蚀、耐高温等特性而被广泛的应用于餐具、白色家电、化工、能源、交通和航空航天等多个领域。从我国不锈钢应用情况来看，不锈钢应用领域在不断拓展、丰富，预计未来不锈钢消费结构将更加均衡、合理。
未来国内仍有大量新增产能。尽管印尼提前禁矿引发了市场对后市供应担忧，中国原本计划的 2020年不锈钢投产高峰可能要延后，2020年300系不锈钢投产有较大不确定性。
但是从长远来看，未来中国缺镍矿但并不缺镍铁，印尼镍铁可能会成为中国不锈钢生产中的重要镍原料，中国作为全球最主要的不锈钢生产和消费国，未来消费市场前景广阔，新增产能可能只是投产时间上延后，若有足够的利润刺激，将来依然可能陆续投产。
当前中国的不锈钢新增产能的来源以普碳钢产能置换为主。2018-2019年中国的不锈钢产能增量较小，但产量仍在持续攀升，预计 2020年中国不锈钢产能和产量将继续上升，不过新增产能的具体的产能投产进度取决于企业资金、国家政策、以及行业利润等。以上便是不锈钢行业趋势分析的所有内容了。