2020年中国农产品加工行业企业投资收益为190.7亿元，同比增长66.3%。建国以来，我国在发展农业、增产粮食方面取得了巨大的成就，农业生产条件大幅改善、农产品产量大幅增长、农民生活水平显著提高。以下对农产品加工行业现状分析。
2019年1-12月中国农产品企业商品价格指数(CGPI)总体呈缓慢上升趋势，2020年1-12月中国农产品企业商品价格指数(CGPI)总体呈缓慢下降，2020年12月，中国农产品企业商品价格指数(CGPI)100.6(上年同月=100)，比上年同比下降16.5(上年同月=100)。
2019-2020年中国农产品企业商品价格指数
在农产品生产、运输、销售的过程中，影响农产品质量与安全的因素很多，其中人为因素是最主要的，很多问题一定程度上都是由于人的行为造成的，必须从根源上进行解决，技术、政策、监管多方面协调，确保农产品的质量与安全。现从三大市场状况来分析农产品加工行业现状。
农产品加工行业现状分析，2020年中国农产品加工行业企业数量为21453个，比2019年减少948个;中国农产品加工行业企业利润总额为2001亿元，同比增长5.9%。
2020年中国农产品加工行业亏损企业数量为3604个，比2019年增加473个;农产品加工行业现状分析，中国农产品加工行业企业亏损总额为226亿元，同比下降6.1%。
2020年中国农产品加工行业流动资产为18220.3亿元，同比增长7.9%;中国农产品加工行业总资产为30471.3亿元，同比增长5.2%;农产品加工行业现状分析，中国农产品加工行业总负债为17500.2亿元，同比增长6.3%。
我国农产品加工业总体保持缓中趋稳、稳中有进态势，供需保持较快增长，产业结构持续优化，新业态新模式蓬勃发展，为国民经济稳增长和促进乡村产业振兴做出了重要贡献。